มะขามป้อมเป็นผลไม้พื้นบ้านของไทยที่มีสรรพคุณทางยามากมาย ผลมะขามป้อมมีรสเปรี้ยวอมฝาด มีสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด เช่น วิตามินซี วิตามินเอ โพลีฟีนอล แทนนิน เป็นต้น ในปัจจุบันได้มีการนำมะขามป้อมมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมาย เช่น มะขามป้อมผง มะขามป้อมแคปซูล และมะขามป้อมสกัด
มะขามป้อมสกัด คืออะไร
มะขามป้อมสกัด คือ การนำผลมะขามป้อมมาผ่านกระบวนการสกัดสารสำคัญต่างๆ ออกมา โดยอาจใช้วิธีการสกัดด้วยน้ำหรือด้วยเอทานอล มะขามป้อมสกัดจึงมีสารสำคัญต่างๆ เข้มข้นกว่าผลมะขามป้อมสดหลายเท่า
สรรพคุณของมะขามป้อมสกัด
มะขามป้อมสกัดมีสรรพคุณหลากหลาย เช่น
- ช่วยต้านอนุมูลอิสระ มะขามป้อมสกัดอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น วิตามินซี วิตามินเอ โพลีฟีนอล แทนนิน เป็นต้น สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้มีส่วนช่วยป้องกันเซลล์จากการถูกทำลายโดยอนุมูลอิสระ ซึ่งอาจนำไปสู่โรคต่างๆ เช่น โรคมะเร็ง โรคหัวใจ โรคอัลไซเมอร์ เป็นต้น
- ช่วยบำรุงผิวพรรณ มะขามป้อมสกัดมีวิตามินซีสูง ซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างคอลลาเจน ช่วยให้ผิวพรรณกระจ่างใส เนียนนุ่ม และชุ่มชื้น
- ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน มะขามป้อมสกัดมีวิตามินซีสูง ซึ่งมีส่วนช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ต่อสู้กับเชื้อโรคต่างๆ ได้ดีขึ้น
- ช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ มะขามป้อมสกัดมีสารแทนนิน ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียและบรรเทาอาการอักเสบ ช่วยลดอาการเจ็บคอและระคายคอได้
- ช่วยรักษาแผล มะขามป้อมสกัดมีสารแทนนิน ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยห้ามเลือดและลดการอักเสบ ช่วยให้แผลหายเร็วขึ้น
ประโยชน์ของมะขามป้อมสกัดต่อสุขภาพ
จากสรรพคุณต่างๆ ของมะขามป้อมสกัด ทำให้มะขามป้อมสกัดมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น
- ช่วยป้องกันโรคต่างๆ มะขามป้อมสกัดมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ซึ่งมีส่วนช่วยป้องกันเซลล์จากการถูกทำลายโดยอนุมูลอิสระ ซึ่งอาจนำไปสู่โรคต่างๆ เช่น โรคมะเร็ง โรคหัวใจ โรคอัลไซเมอร์ เป็นต้น
- ช่วยบำรุงผิวพรรณ มะขามป้อมสกัดมีวิตามินซีสูง ซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างคอลลาเจน ช่วยให้ผิวพรรณกระจ่างใส เนียนนุ่ม และชุ่มชื้น
- ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน มะขามป้อมสกัดมีวิตามินซีสูง ซึ่งมีส่วนช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ต่อสู้กับเชื้อโรคต่างๆ ได้ดีขึ้น
- ช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ มะขามป้อมสกัดมีสารแทนนิน ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียและบรรเทาอาการอักเสบ ช่วยลดอาการเจ็บคอและระคายคอได้
- ช่วยรักษาแผล มะขามป้อมสกัดมีสารแทนนิน ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยห้ามเลือดและลดการอักเสบ ช่วยให้แผลหายเร็วขึ้น
อย่างไรก็ตาม มะขามป้อมสกัดเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ไม่ใช่ยารักษาโรค จึงควรใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ และปรึกษาแพทย์ก่อนใช้หากมีโรคประจำตัวหรือกำลังใช้ยาอื่นๆ