Sunday, 21 April 2024

น้ำใบบัวบก สมุนไพรประโยชน์สูง

30 Aug 2023
155

น้ำใบบัวบกเป็นเครื่องดื่มสมุนไพรที่มีรสชาติอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ใบบัวบกเป็นผักพื้นบ้านที่มีสรรพคุณมากมาย เช่น ช่วยบำรุงสมอง บำรุงสายตา แก้ช้ำใน แก้ความดันโลหิตสูง แก้อักเสบ บำรุงหัวใจ เป็นต้น

การทำเครื่องดื่มน้ำใบบัวบกสามารถทำได้ง่ายๆ ดังนี้

ส่วนผสม

  • ใบบัวบก 1 กำมือ
  • น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเชื่อม (สำหรับตกแต่ง)
  • ใบเตย (สำหรับตกแต่ง)

วิธีทำ

  1. ล้างใบบัวบกให้สะอาด เด็ดก้านออก
  2. ปั่นใบบัวบกกับน้ำเปล่าให้ละเอียด
  3. กรองกากใบบัวบกออกให้เหลือน้ำ
  4. ใส่น้ำตาลทรายลงไป คนให้น้ำตาลละลายจนหมด
  5. เทน้ำใบบัวบกใส่แก้ว ตกแต่งด้วยน้ำเชื่อมและใบเตย (ถ้ามี)

เคล็ดลับ

  • เลือกใบบัวบกอ่อนๆ สดๆ จะได้น้ำใบบัวบกที่มีรสชาติอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
  • ปรับปริมาณของน้ำตาลทรายได้ตามชอบ
  • ใส่น้ำเชื่อมและใบเตยเพิ่มความหอมและสวยงาม

ประโยชน์ของน้ำใบบัวบก

ใบบัวบกมีสารสำคัญหลายชนิด เช่น กรดแอซิติก กรดซิตริก กรดแลคติก กรดกลูโคนิค กรดมาลิก กรดอะมิโน วิตามินซี วิตามินเอ เบต้าแคโรทีน แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม เป็นต้น

สรรพคุณของน้ำใบบัวบก ได้แก่

  • ช่วยบำรุงสมอง ป้องกันโรคอัลไซเมอร์
  • ช่วยบำรุงสายตา ป้องกันโรคต้อกระจก
  • ช่วยแก้ช้ำใน แก้แผลอักเสบ
  • ช่วยแก้ความดันโลหิตสูง
  • ช่วยบำรุงหัวใจ
  • ช่วยต้านอนุมูลอิสระ
  • ช่วยชะลอความแก่
  • ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
  • ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง
  • ช่วยลดน้ำหนัก

โดยสรุปแล้ว น้ำใบบัวบกเป็นเครื่องดื่มสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เหมาะสำหรับการดื่มในทุกโอกาส

OPEN NETWORK WEBSITE : OPEN x World l OPEN x Thailand l OPEN x Esan l PRO PANG PANG l BE Thailand l HISO Promotion l Trip Agoda l Thailand Can Do l My Idea Online l ETHAILAND LAW l Rentor Sale Property l Healthy And Foods l Thailand Sport Magazine l 108 Service l Thai Government DB l Thai Service DB l Thai Travel DB l Thai Production DB l Thai Electronic DB l Thai Construction DB l สลายไขมัน